Seit den fruehen 2000er-Jahren bietet das Absinthium in Wien/Währing neben einem breitgestreuten Sortiment an Absinthen und fachgerechter Beratung auch die Möglichkeit zur Verkostung der vorhandenen Sorten. Darüberhinaus versuchen wir auf dem neuesten Informationsstand in Sachen Absinth zu sein und dieses Wissen auch an Interessierte und Kunden weiterzugeben.

Auf unserer Homepage finden Sie einen schnellen Überblick über eine Vielzahl von Absinthen, darüberhinaus können Sie auch etwas mehr über Geschmack, Geschichte und Zusammensetzung der einzelnen Produkte erfahren.

Für besonders Interessierte gibt es weiterführende Links zu lebensmitteltechnischen Fragen sowie botanischen und chemischen Grundlagen, die mit der "Grünen Fee" in Zusammenhang stehen.